Wir achten darauf, dass alle Lebensmittel in unserem Sortiment aus der Region kommen, nachhaltig und nach höchsten Qualitätsstandards produziert wurden, um so eine gesunde Ernährung zu garantieren, die Transportwege und damit den CO2-Fussabdruck so gering wie möglich zu halten. Dabei liegt die Messlatte für jeden einzelnen Lieferant:in und unsere eigene sehr hoch: angefangen bei der Produktion, über die Verpackung, bis hin zur Auslieferung. Die gesamte Lieferkette wird durchleuchtet und überprüft.

Mit foodtprint kommen wir dem Traum, von einer zumindest etwas besseren Welt ein kleines Stückchen näher…

Unser Logo stellt eine Tomate dar und bei genauem Hinschauen sind sogar fünf Zehen am oberen grünen Ende der Tomate zu erkennen.

Und so fing alles an: Die Diskussion über das mit Abstand beliebteste Lebensmittel der Deutschen, seine Herkunft und die Verfügbarkeit 365 Tage im Jahr, führte uns nicht nur zu unserem Namen, sondern letztendlich auch zu unserem Logo.

Tomaten werden in Deutschland angebaut und sind im Sommer erntereif. Über einen gewissen Zeitraum steht uns die volle Sortenvielfalt zur Verfügung. Doch eben leider nur während eines bestimmten Zeitraums. Während der letzten Jahrzehnte ist unser Tomatenhunger auch in den kalten Monaten stets gewachsen und die Industrie hat sich auf dieses Milliardengeschäft eingestellt. Im Winter finden wir Tomaten aus allen möglichen Ländern in unseren Regalen, die zum Teil noch nicht mal schmecken. Was für eine Verschwendung...

Im übertragenen Sinne steht die Tomate für all das, wofür wir uns einsetzen: Regionale und Saisonale Lebensmittelversorgung, möglichst geringe Transportwege, toller Geschmack und absolute frische der Produkte. Die Tomate erinnernt uns jeden Tag an unsere Philosophie und Werte.